Mit dem Projekt „Küchencrew26 – satt und gesund“ bietet die base Jugendlichen die Möglichkeit, gesunde Ernährung praktisch zu erleben. Das Projekt wird durch das Deutsche Kinderhilfswerk gefördert und verbindet gemeinsames Kochen, nachhaltiges Handeln und soziales Lernen. Im Mittelpunkt von „Küchencrew26 – satt und gesund“ steht das gemeinsame Kochen mit frischen, möglichst regionalen Zutaten. Die Jugendlichen lernen, ausgewogene und preiswerte Mahlzeiten zu planen, mit einem begrenzten Budget einzukaufen und die Gerichte anschließend zuzubereiten. Dabei bauen sie alltagspraktische Kompetenzen aus, die sie auch langfristig in ihrem eigenen Leben nutzen können.
Ein besonderer Bestandteil des Projekts ist die Bewirtschaftung eines Beetes im Gemeinschaftsgarten „Bunte Beete“. Dort erfahren die Teilnehmenden, wie Gemüse angebaut, gepflegt und geerntet wird. Die selbst angebauten Lebensmittel werden anschließend gemeinsam verarbeitet. So erleben die Jugendlichen den Weg vom Saatgut bis auf den Teller unmittelbar mit.
